Name: Recettes de fluffy pancake
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fluffy pancake

À ne pas manquer !

Quelle meringue pour quel usage ?

Voir tous les articles de fluffy pancake
Voir tous les articles de blanc d'oeuf

Un petit Quizz ?

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Fluffy pancake et blanc d'oeuf : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

En période de crise, les financiers se portent bien !

De délicieuses recettes pour utiliser les blancs d'oeufs

Ma langue au chat !

Voir toutes les sélections de recettes de fluffy pancake
Voir toutes les sélections de recettes de blanc d'oeuf

Toutes les recettes de fluffy pancake et blanc d'oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de fluffy pancake et blanc d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ces pancakes japonais sont très épais et pourtant, légers comme un nuage ! Le secret ? L'ajout de blancs d’œufs montés en neige en grande quantité à la pâte à pancake. Il y a ainsi plus de blancs en neige que de jaunes, ce qui leur donne une texture aérienne et gonflée. Ils ont un très bon petit goût sucré et se tiennent bien une fois cuits. C'est une recette simple et facile à faire pour un brunch.